市場では、朝ごはんとお昼ごはんが食べられます。
社食があるので、朝と昼、そこで食わせてもらえます。
つか、食費は天引きになっているので食わないと損するってゆーか…(え?そんなミミッチィ事言うなって?)。
おかずは1人分だけど、ご飯はおかわり自由だぜ!!
さて、そんな市場のごはんですが、やっぱり魚の卸だけあって、魚率は高いと思います。
朝ごはんは、焼き魚→にく→煮魚→たまご→焼き魚→焼き魚、というローテーションが多い気がする…。
お昼にだって、魚が出る率は高いです。お刺身とか…たまにあるし…。
…たまに、現場から魚とか魚卵とか持ってきて、自分でさばいて食べちゃったりもしている…。…いや、これは内緒の話ですが…。
まぁ、魚食は健康に良いらしいので、魚率が高いのは良いことです。
あ、青果に行くと野菜率高いんだろうか…。肉に行くと肉率高いんだろうか…。
ううう、野菜嫌いだから青果行けないなぁ(涙)。
さて。
そんな魚率の高さを誇る市場のごはんですが、毎回毎回同じよーなのだと、飽きるんじゃなかろーか、と。
いえ、そんなに飽きませんけどね。
毎食焼き魚でも、全然オッケーなんですが。
そんなわけで、メニューはひと工夫もふた工夫もされております。
そんなワケで、はい。
今日のお昼。
食堂の入口には、1週間のメニューが掲げてあるんです。
あ、カロリーとか塩分とかも表示されているので、ダイエッターにはナイスな感じになっているんだぞぅ!
で。
今日の分、みた時にはちょっとびびった。
…………。
…うなぎ…。
うなぎとキャベツの変わりグラタン…????
その名前からは、さっぱり想像がつきません。
せいぜい、うなぎとキャベツにホワイトソースかな、という…。
いやいや、それなりに想像ついてるかもしんないけど、味の想像はつかないとゆー…。
だって、うなぎ!
うなぎって安くないし!
やっぱ、蒲焼きで食べちゃうし!!
そこを、グラタン!
しかも、変わり!!!
変わらんでいい!!
うーむ…。
こんなチャレンジ出来るってゆーのは、やっぱ魚市場だからなのかのぅ…。
何だか、妙に感慨深くなってみたり。
そんなワケで、こちら。
本当は、これに半分に切ったミニトマトが一緒に入ってて(乗せただけかな?一緒に焼いたのかな?)、凄く彩りは良い感じだったのですが、自分、トマトダメなんで、トマト抜きを作っててもらってまして…(ごめん、何気なく特別メニューなんだ)。
なので、こんな感じですけど。
レポートとしては。
キャベツの千切り(乱切りに非ず)に緩いホワイトソースかクリームソースかそんな感じのがかかってて、その上に一口大に切ったうなぎが乗っていまして、最後にチーズをかけて焼きました!
…そんな感じ…。
味としてはですね、うなぎが蒲焼きだったもんで、蒲焼きの味です。
うん。
はー。
しかし、人間、慣れない物を見たり食べると、びっくりしますね。
何事もチャレンジ精神が大切だなぁ、と思った次第であります!
以上!報告終わります!!
#つか、もうこれ以上無理!!!(T-T)
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